Brigadeiro de casca de banana
17 Agosto 2020
Você sabia que a cascaa de banana tem muitas propriedades nutricionais que trazem benefícios para sua saúde? Rica em antioxidantes, previne o envelhecimento precoce. Aproveite a casca da banana para fazer um brigadeiro de copinho muito gostoso. A receita rende 10 porções.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2 cascas de banana-nanica
- 1 colher de sopa de manteiga
- 30 g de banana desidratada
- 3 colheres sopa de granulado de chocolate
Como fazer
- O preparo da receita de brigadeiro de banana é bem simples: Primeiro, é preciso bater as cascas de banana com o leite condensado no liquidificador.
- Colocar numa panela com o achocolatado em pó e a margarina e cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar.
- Divida seu brigadeiro de banana em copinhos para criar porções individuais.
- Finalizar com o granulado de chocolate e uma fatia pequena de banana desidratada. Seu brigadeiro de copinho está pronto.
Lista de compras
Vai comprar os ingredientes do seu brigadeiro com seu cartão vale alimentação da Pluxee? Confira o que você precisa comprar:
- Achocolatado em pó
- Banana desidratada em rodelas (opcional)
- Banana-nanica
- Chocolate granulado
- Leite Condensado
- Manteiga sem sal
Fonte: E-book Receitas Sustentáveis Sodexo - Volume 1