receita brigadeiro de banana

Brigadeiro de casca de banana

17 Agosto 2020

Você sabia que a cascaa de banana tem muitas propriedades nutricionais que trazem benefícios para sua saúde? Rica em antioxidantes, previne o envelhecimento precoce. Aproveite a casca da banana para fazer um brigadeiro de copinho muito gostoso. A receita rende 10 porções.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 2 cascas de banana-nanica
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 30 g de banana desidratada
  • 3 colheres sopa de granulado de chocolate

Como fazer

  • O preparo da receita de brigadeiro de banana é bem simples: Primeiro, é preciso bater as cascas de banana com o leite condensado no liquidificador.  
     
  • Colocar numa panela com o achocolatado em pó e a margarina e cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até começar a engrossar. 
     
  • Divida seu brigadeiro de banana em copinhos para criar porções individuais. 
     
  • Finalizar com o granulado de chocolate e uma fatia pequena de banana desidratada. Seu brigadeiro de copinho está pronto. 

Lista de compras

Vai comprar os ingredientes do seu brigadeiro com seu cartão vale alimentação da Pluxee? Confira o que você precisa comprar:

  • Achocolatado em pó
  • Banana desidratada em rodelas (opcional)
  • Banana-nanica
  • Chocolate granulado
  • Leite Condensado
  • Manteiga sem sal
     

Fonte: E-book Receitas Sustentáveis Sodexo - Volume 1