O melhor restaurante por quilo do país fica em Minas Gerais!
8 Novembro 2022
A etapa final do concurso O Quilo é Nosso contou com chefs de 10 estados do país e reuniu os finalistas em evento presencial.
Após meses de competição, o concurso O Quilo é Nosso chegou à etapa final e anunciou o melhor restaurante a quilo do país. E o grande vencedor da 6ª edição foi o Beggiato Restaurante, localizado em Minas Gerais. O prato Nhoque de abóbora ao molho de cogumelos e sálvia conquistou o paladar do júri especializado presente na última etapa da competição.
O restaurante Kilomania, do Amazonas, apresentou o prato “Camarão seringueiro” e conquistou a segunda colocação no concurso. Já o terceiro lugar ficou com o restaurante Original, de Cuiabá, com o prato “Arroz com rabada”.
A competição que escolheu os vencedores aconteceu no dia 3 de novembro, na Universidade Anhembi Morumbi, onde os finalistas apresentaram os seus pratos e foram avaliados por um juri técnico, considerando critérios de apresentação e degustação. Entre os participantes do júri, Antonio Alberto Aguiar, o Tombé, o Diretor Executivo de Estabelecimentos da Sodexo.
O anúncio e a cerimônia de premiação dos vencedores aconteceram no dia 4 de novembro, no Memorial da América Latina, durante o evento Mesa ao Vivo SP. Os dois eventos acontecidos em São Paulo foram transmitidos pelo Instagram da Abrasel, para garantir que pudesse ser acompanhado por pessoas de todo o Brasil.
O resultado mostra a diversidade dos sabores nas regiões do Brasil e reflete a criatividade dos chefs de cozinha em todo o país. Confira os detalhes dos restaurantes ganhadores e aproveite para prestigiá-los pessoalmente, um deles pode estar perto de você.
1º colocado - Beggiato Restaurante
Rua Cura D'Ars, 722 - Prado, Belo Horizonte, Minas Gerais.
Nhoque de abóbora ao molho de cogumelos e sálvia
Clique no link para conhecer a receita vencedora.
2º colocado - Kilomania
Rua Ramos Ferreira, 420, Aparecida, Manaus, Amazonas.
Camarão seringueiro
3º colocado - Original
R. Quioto, 30 - Jardim Shangri-lá, Cuiabá, Mato Grosso.
Arroz com rabada
O concurso gastronômico é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com apoio da revista Prazeres da Mesa e patrocínio da Sodexo. Confira a lista dos finalistas de 2022 e saiba mais sobre a 6ª edição do concurso O Quilo é Nosso.
O objetivo do concurso Quilo é Nosso é apoiar e incentivar o setor de restaurantes e valorizar um dos maiores segmentos de alimentação fora do lar do Brasil. Entre as premiações desta edição, os vencedores receberão, de acordo com a colocação, um cartão alimentação Sodexo nos valores de R$ 3.000,00; R$ 2.000,00 e R$ 1.000,00; ampla divulgação nas redes sociais da Abrasel e Sodexo; comunicação divulgando o estabelecimento a ser enviada aos usuários da região, além da placa de premiação e, para o grande vencedor, a repaginação da comunicação, louça e demais materiais.
Nós, da Sodexo Benefícios e Incentivos, temos o orgulho de ter patrocinado, mais uma vez, o concurso O Quilo é Nosso. Somos parceiros do setor de estabelecimentos e estamos sempre incentivando e impulsionando o crescimento e desenvolvimento dos negócios. Veja, aqui, conteúdos exclusivos para estabelecimentos no Sodexo Insights.
